ミラのプロフィール

はじめまして。“おうちワイン入門!”管理人のミラです。

当ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。

“おうちワイン入門”では、ワイン選びや家飲みワインが楽しくなることやワインと料理のマリアージュをお伝えしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

ミラのプロフィール

私は、ソムリエ協会認定の“ワインエキスパート”という資格を持っています。

元々アルコールは何でも好きで、毎日の楽しみは “お酒を飲むこと!” だった私が、ある時ワインの魅力に取りつかれました!

大学卒業後、商社に就職した私は、ある日、取引先の方とおしゃれなお店でお食事する機会に恵まれたのですが、そのお店で美味しいワインと出会いました!

そのワインの味が忘れられず、早速ワインを買いに百貨店のワイン売り場へ行ったのですが、どのワインか分からなかったのです。

ボトルのデザインを覚えていたつもりでしたが、棚に並んでいるワインがどれも同じに見えてしまい、店員さんに聞こうにも、何と説明したらよいものか全く分からず、、、

仕方なく、なんとなく記憶に近いワインを買ってみましたが、家に帰って飲んでみると、全然違う味でした(泣)

あんなに感動したワインだったのに、、、自分で見つけられないなんて!!Σ( ̄ロ ̄lll)

このことがきっかけで、「気分に合わせて、自分でワインを選べるようになりたい!!」と強く思うようになりました。

同じタイミングで、“神の雫”というワインを人から紹介され、読み始めてすっかりワインの虜になりました。

ワインの香りの表現も素敵だと思いましたし、自分でもワイングラスをクルクルと回して、いろんな香りを表現したい!という思いがつのり、とうとうワインスクールに通い始めました。

テイスティング

“ワイン”と一言で言っても、国やブドウの品種、生産者や作り方によって味わいが違います。

お料理との相性も様々です。

ワインを勉強して思ったこと。

それは、、、

ワインのことを少し知ると、ワイン選びも楽しくなり、 人生が豊かになる”と。

ちょっと大袈裟ですが、本当です!

毎日の私の口癖は”今夜何食べよう?”ではなくて、“今夜何飲もう?”です!

季節に合わせて、気分に合わせて、料理に合わせて、いろんなシーンに合わせてワインを楽しむと人生が豊かになります♪

そんな実体験を交えながら、ワイン他のアルコールのことを書いていきたいと思います。

グラスを片手に楽しんでくださいね!

管理人がワインの勉強を始めようとおもったきっかけの漫画“神の雫”はこちらです。
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ワインの香りから、ある時は花畑に行ったり、お城に行ったり、非現実的なぶっ飛んだ表現がすごくおもしろいですよ♪