ピーチリキュールと白ワインで作る!美味しいカクテルレシピ2選!

シンフォニー
ロゼッティ
普段ワインを飲むことが多いんだけど、たまには違うお酒も飲みたいなぁと思って。なんかおすすめないかな?
ミラ
そうだねぇ。じゃあ、白ワインを使ったカクテルはどう?
ロゼッティ
白ワインのカクテル?こないだ“キール”を教えてもらったから、それなら知ってるよ。
ミラ
それなら今回は、ピーチリキュールを使ったカクテルを紹介するね。
ロゼッティ
ピーチリキュール?!美味しそう♡

ピーチリキュールで作るカクテルレシピ2選

ミラ
白ワインを使ったカクテルは色々あるんだけど、中でもピーチリキュールのカクテルは甘い香りで癒されるよ。おすすめレシピ2選紹介します。

ファンタジア

ミラ
日本人が考案したカクテルで、見た目が幻想的!名前の通り、魅惑的なカクテルです。
材料と作り方
材料:

  • ピーチリキュール30ml
  • 白ワイン 30ml
  • アプリコットブランデー 15ml
  • レモン汁 5ml

作り方:

  1. クラッシュアイスをグラスに入れる。
  2. 材料をシェーカーかミキシンググラスに入れ、混ぜる。
  3. グラスに注いで、出来上がり!
ロゼッティ
ファンタジア!夢があるねぇ。
ミラ
アプリコットブランデーでほんのり色づいた琥珀色の液体を見ていると、いろんな光景が思い浮かんで、空想をかきたてられる感じでしょ?
ロゼッティ
おしゃれだね。
ミラ
ロンググラスやタンブラーに入れるといいよ。

アプリコットブランデーはこんなお酒です
↓↓↓
ボルス アプリコット ブランデー 24度 700ml

シンフォニー

ミラ
こちらも日本人が考案したもので、透明感のあるフォトジェニックなカクテル。甘いピーチの香りが女性に人気だよ。
材料と作り方
材料:

  • ピーチリキュール30ml
  • 白ワイン 210ml
  • グレナデンシロップ 少々

作り方:

  1. グラスにピーチリキュールを入れる。
  2. 冷やしておいた白ワインを注ぐ。
  3. グレナデンシロップを少したらす。
  4. マドラーで軽く混ぜて、出来上がり!
ロゼッティ
グレナデンシロップって赤くキレイだね。少々ってどのくらい?
ミラ
ザクロのシロップ、色がキレイだね。ティースプーン1杯くらいかな?甘みは好みに合わせて調整してみてね。ピーチリキュール1に対して、白ワイン7の割合で、そこに少しシロップで風味と甘さを加える感じ。

グレナデンシロップは、カクテル作りに必須アイテム!1本あると便利です。
↓↓↓
サントリー グレナデン シロップ 780ml

絶対おすすめのピーチリキュールはコレ!

ミラ
おすすめは、オランダのデカイバー社のオリジナルピーチツリー。

1984年に桃の香りをそのまま取り入れるリキュール開発に成功して、誕生したものです。

ピーチのみずみずしい味わいが楽しめる素敵なリキュールです。
↓↓↓
デカイパー オリジナル ピーチツリー 20度 1000ml

おわりに

ミラ
ワインカクテルは、普段飲み用のデイリーワインや、開けてみるとちょっと好みの味ではなかったワインでも美味しく作れますよ。今回紹介した“ファンタジア”も“シンフォニー”も日本人が考案したカクテルです。
ロゼッティ
桃の香りっていいねぇ。味わいもキュートって感じ。
ミラ
少し甘めなので、ちょっと疲れた時や食前酒におすすめだよ。食後のデザート代わりにもなるね。
ロゼッティ
ワインはどんなワインがいいの?
ミラ
デイリーにワインを楽しむなら、箱ワインがおすすめ!中のワインが酸化しないようなパッケージなので、急いで飲み切らないといけないということもありません。飲みたい時にいつでも飲むことができて、たまにはカクテルにアレンジして楽しむこともできるしね(^^♪

おすすめの箱ワイン
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ミラ
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シンフォニー

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