簡単!美味しい!楽しい!お店に負けない美味しいサングリアの作り方

サングリア

 

こんにちは。ミラです。
 
甘くてフルーティーなワインカクテル”サングリア”
 
サングリアとは?
スペインを代表するフルーツカクテル!
 
好きなフルーツや季節のフルーツをワインに漬け込むだけで、簡単に美味しく作れます!
 
お店と同じくらい美味しいサングリアの材料と作り方のポイントをご紹介します。
 
家で作るとコスパ抜群ですよー。
 

サングリアの基本の材料

 
好きなフルーツに、ワインを入れるだけで簡単に作れるサングリア!
 
基本の材料をご紹介します。
 

基本の材料

・赤ワイン1本(750ml)
・オレンジ 1個
・レモン 1個
・グラニュー糖 大さじ3
・シナモン(お好みで)
 

材料選びのポイント!

 
①赤ワインの選び方
 
安いワインで充分美味しく作れます。
 
ポイントは、軽めのワインを選ぶこと!
 
渋いワインはえぐみが残ります。
 
・オレンジ、グレープフルーツ、レモンを入れるとさっぱり爽やかな味わいに。
 
・パインや白桃の缶詰を使うのもおすすめ!
 
缶詰ならいつでも手に入るし、缶詰の汁ごと入れると甘くておいしくなります。
 
・いちごやりんご、バナナ、キウイなど、好きなフルーツや旬のフルーツを組み合わせて、作ってみましょう。カラフルな見た目でアレンジするのも楽しい♪
 
③白ワインでもできる!
 
サングリアは、赤ワインで作ることが多いですがー。
 
白ワインで作ってもおいしいです!!
 
白ワインで作るときは、オレンジやレモンに加えてキウイを入れると、爽やかな味わいに。
 
仕上げに、ミントの葉を乗せると、香りがよくて、見た目も素敵✨おいしいですよ!
 
④ロゼワインで作ると可愛い!
 
ロゼワインには、オレンジやレモンに加えてイチゴなど赤いフルーツを入れると、見た目がとても可愛く仕上がります。
 
グラニュー糖をハチミツに変えると風味が一味変わります。
 

簡単!美味しいサングリア作り方

 

簡単!美味しいサングリアの作り方

①フルーツは皮をむいて適当な大きさに切り、ガラス瓶に入れる。

②グラニュー糖を入れる。

③赤ワインを入れる。

④冷蔵庫で冷やす。出来上がり!

☆その日のうちでも飲めますが、一日待った方が美味しいです!

こんな風に楽しく作りましょう♪↓↓↓

 

ノンアルコールサングリアの作り方

 
お酒が飲めない時は、ノンアルコールサングリアを作って、カクテル気分を!
 
赤ワインで作る場合と材料や作り方も同じ。
 
ワインをグレープジュースに変えるだけです。
 
ポイントは、おいしいグレープジュースを使うこと!!

サングリアを作る時の注意点

 
りんごやレモンの皮まま入れるときは、国産のものを選びましょう。
 
の場合、皮をしっかり洗って、よく拭いて必ず水気の無い状態で!
 

サングリアの楽しみ方

 
サングリア
 
サングリアの楽しみ方色々。
 
①ストレートで飲む
 
濃い味を楽しめます!
 
ポイントは、冷蔵庫でしっかり冷やしておくこと。
 
②ロックで飲む
 
氷で少し薄まるので、飲みやすくなります。
 
③ソーダ割りで飲む
 
シュワシュワした炭酸で、のどごし抜群!
 
喉が渇いてぐびぐび飲みたいときにオススメ。
 
④ホットで飲む
 
ほっこりしたいとき、体が冷えてる時などは、マグカップに入れてレンジでチン!
 
仕上げに、シナモンパウダーを一振りすると風味が良い。
 

サングリアの日持ちはどのくらい?

 
ワインに賞味期限はありませんが、サングリアは生のフルーツを入れるので、フルーツの水分で傷みやすくなる。
 
手作りサングリアは、冷蔵庫で保管して1週間ぐらいで飲み切りましょう!
 
フレッシュなおいしさは、作ってから3日間くらい。
 
3日以上経つとフルーツのえぐみが出るので、フルーツを取り出すと良いですよ。
 

まとめ

 
家で簡単に作れるサングリア!
 
好きなフルーツを入れて、好きな飲み方で楽しみましょう。
 
グラスにフルーツも一緒に入れ、フルーツを食べながら飲むとおいしいです。
 
それでもフルーツが余った場合は、、、
 
フルーツを鍋に入れ、砂糖か蜂蜜を少し足して、煮込んでジャムにすると良いですよ。
 
見た目もオシャレなサングリアは、ホームパーティーの定番!
 
バーベキューにもおすすめのカクテルです🍷
 
こんな瓶で入れると、お店顔負けの立派なサングリアの完成です!
サングリア